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王老吉4天起死回生悬疑业内人士称与一家同

时间:2019-05-14 22:32:16 来源:互联网 阅读:0次

王老吉4天起死回生悬疑:业内人士称与一家同行有关(2)

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“带头大哥” 专业性遭质疑

按照新的《食品安全法》,在主管食品安全的六部委中,卫生部作为食品安全的牵头部门其位置更加突出了。实际上,以后与食品安全相关的政策基本都要以卫生部的名义出,“《食品安全法》的重心是在卫生部,也就是说赋予了卫生部更大的权力。”郑风田表示。

事实上,在新的《食品安全法》即将实施之前,卫生部率先完成了六部委中主管食品安全的“带头大哥”——这一身份的转变。有心人可以发现以上与食品安全相关的公告等,均是卫生部牵头来做。那么以上这样的考验,在更多的时候考验的也是这位大哥的综合执政能力和水平。

然而,郑风田却指出,卫生部食品安全专业人力让人担忧。“卫生部要想真正做好食品这个工作,需要各方面背景的人才。过去卫生部门只管餐饮卫生,人力很单一,虽然食药局也划归卫生部来管,但这个局名字上叫食药局,实际上工作的重心只在药,食品安全方面的人力也很缺乏。”

在与食品安全息息相关的食品添加剂新品种及产品质量标准审批程序中,我们可以清楚地看到全国食品添加剂标准化技术委员会在食品添加剂政策方面的作用。因为一般与食品添加剂相关的技术上的要求,都要经过这个委员会。

郑风田对此也表示出了担忧,国内的一些专家盲目地迷信欧美标准。“我国必须根据中国的实际情况制定出符合我国实际情况的标准。有些标准可能比国际上还要高。因为我国的人口数量与密度都是欧美发达国家所无法比的。”郑风田说。

“另外添加剂审批的专家要避免利害关系。要查一查评审专家与添加剂厂家的利害关系。让那些拿着咨询费的专家还是不要参与添加剂标准的制定。”郑风田锋利地指出。

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